渋いお茶は、もうイヤだ。
朝、水筒に入れておいたお茶が、お昼にはすっかり変色してしまっていた・・・そんな経験はありませんか?
原因はお茶の酸化。お茶に含まれるカテキンは非常に酸化しやすく、淹れてしばらく置いておくとすぐにタンニンが生じて茶色くなってしまうのです。
※市販のペットボトル茶などが変色しないのは、酸化防止剤としてビタミンCを添加しているため。
特に健康に害があるわけではありませんが、せっかくのランチタイムはできるだけ美味しいお茶で楽しみたいものですよね。
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お茶くみをお願いするのも申し訳ないし・・・。
そんなこだわり派のあなたにぴったりなのが、MiLL Mugです。
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©MiLL Tea Infuser
上部に急須代わりの茶こしカップが付いたこちらの水筒。
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使い方は簡単。まずは本体(保温タンブラー)にお湯だけを入れておきます。
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次に、カップにお好みの茶葉を入れます。
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あとは本体をひっくり返して、お湯をカップ(急須)の中に移すだけです。
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ポットがある時は、上だけ取り外して使うこともできます。
茶こし付きの水筒はこれまでにもありましたが、少量から淹れられるのは画期的かも。
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仕事の合間にホッとひと息。淹れたてのお茶のよい香りと味わいを満喫してみては?